残念な事に今年はあまり豊作ではありません。
お早目のご予約をおすすめします。
※種田農園で栽培される土佐文旦は、仕上げのワックスなど一切使用せず、安心安全。皮まで食べることができますので、マーマレードなどにお使いください。また、「文旦風呂」にしてポカポカ温泉気分を味わうのもオススメですよ。
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土佐文旦ゼリー
昨年から販売している文旦ゼリーがリニューアルしました。「もっと果肉を入れたい」という生産者の一言から、ゼリーの改良が始まり、ああでもないこうでもないと試作をくり返しました。
味見をしては「甘さが足りない」とか「あんまり文旦っぽくないような…」と、意見や感想を出し合い、やっと完成です。今年は果肉たっぷりの文旦ゼリーに仕上がりました。
文旦の爽やかな風味は夏にぴったり!
お中元・ご贈答にきっと喜ばれると思います。ぜひお試しください。
☆一度冷凍し、半解凍の状態で食べてもおいしいです。
文旦マーマレード
程よい甘さで、この時期には味わえない文旦のお味をマーマレードで食べてみませんか~?※土佐文旦果肉入り
☆農家の嫁が集まり一玉一玉皮を剥いて作りました!!
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グレープフルーツを召しあがる時のように横半分に切って食べるのは、苦みのある内皮や外皮の白いワタも一緒に食べてしまいますので、必ず皮を剥いてから果肉のみをお召しあがりください。